Eenvoudig recept voor de bereiding van Gentse Waterzooi, het alom gekende streekgerecht van de Oost-Vlaamse hoofdstad in België.
Aantal personen
4
Ingrediënten
- Hele kip
- zak mosselgroenten (selder, ui, wortel, prei)
- enkele voorgekookte aardappelen
- room
- Eierdooier
- Kruiden naar smaak (thijm, laurierblad, …)