Toast met roompaté
Aantal personen
6
Ingrediënten
- Roompaté – 75 gram
- Crème fraîche – 1½ eetlepel
- Peper
- Cognac of port – paar druppels
- Brood (wit) – 4 sneetjes
- Boter
- Tuinkers
Bereidingswijze
De paté met crème fraîche mengen en met peper en cognac of port op smaak brengen
Uit het brood figuurtjes steken, bijvoorbeeld rondjes of met de kerst sterretjes. Deze in wat boter in de koekenpan om en om lichtbruin bakken
De roompaté in een spuitzak scheppen en op elk gebakken broodfiguurtje een toef spuiten (of met twee eetlepels ovaaltjes uit de paté steken en op de broodfiguurtjes leggen
Met een toefje tuinkers garneren. De roompaté toastjes op een mooi bordje leggen en ronddelen.