Aardappels met zure room

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
  • Toegevoegd op: 22 februari 2015
  • Aantal keer bekeken: 1199
Aardappels met zure room
Makkelijk bijgerecht van aardappeltjes uit de oven met bieslook en zure room: leuke recepten.

Aantal personen

4



Ingredi├źnten

  • Vastkokende aardappeltjes in schil - 800 gram
  • Zeezout
  • Olijfolie - 2 eetlepels
  • Bieslook - verse bieslook 1 bosje
  • Zure room - 125 gram

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 200 graden. Boen de aardappeltjes goed schoon (je kunt ze ook schillen). Snijd de aardappeltjes in stukken en kook deze 5 minuten in een ruime hoeveelheid water en giet ze daarna af en laat ze een paar minuutjes droogstomen. Doe de aardappeltjes in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Hak de bieslook fijn en schep deze door de aardappelen. Bestrooi met wat gemalen zeezout en zet ongeveer 20 min in de oven. Controleer altijd even of de aardappeltjes gaar zijn. Schep ze in een kom en verdeel de zure room er over.