Appelkwark met rozijnen (gezond)

4.0/5 rating 1 vote
Appelkwark met rozijnen (gezond)
230 kcal per persoon.

Aantal personen

2



Ingrediënten

  • Perssinaasappel - 1
  • Rozijnen - 2 eetlepels
  • Muesli zonder suiker - 2 eetlepels
  • Appels - 2 kleine
  • Magere kwark - 200 gram

Deel dit recept

Bereidingswijze

  1. Pers de sinaasappel uit en verwam het sap.
  2. Was de rozijnen en laat ze in het sinaasappelsap wellen.
  3. Strooi de muesli in een koekenpan met een anti aanbaklaag. Bak de muesli op niet te hoog vuur bruin en krokant. Laat het afkoelen.
  4. Snijd de appels in vieren, schil de parten en snijd ze in blokjes.
  5. Meng er direct de rozijnen met het sap door, dan verkleurt de appel niet
  6. Verdeel de helft van de appelblokjes met rozijnen over 2 schaaltjes.
  7. Meng de rest van de appel door de kwark. Schep dit op de appelblokjes.
  8. Verdeel de muesli er over.
  9. Bron: Voedingscentrum.



Tip

  • Gebruik een schone lepel om wat uit het bakje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de kwark afgedekt maximaal 4 dagen in de koelkast. Kwark is ook heerlijk op brood met verse kruiden of fruit.