-
Toegevoegd op: 13 januari 2021
-
Aantal keer bekeken: 798
355 kcal per persoon.
Aantal personen
2
Ingrediënten
- ½ avocado
- ½ tomaat
- ½ teentje knoflook
- peper
- 4 volkoren boterhammen
- halvarine
- 2 plakjes 30+ (komijne) kaas
Bereidingswijze
- Neem het vruchtvlees van de avocado uit de schil. Prak de avocado grof en doe dit in een bakje.
- Snijd de tomaat in kleine blokjes en meng door de avocado.
- Pers de knoflook er boven uit. Voeg peper naar smaak toe en meng goed.
- Besmeer de boterhammen met halvarine.
- Beleg twee boterhammen met een plakje kaas en verdeel het avocadomengsel erover.
- Leg de andere boterhammen er bovenop.
- Bak de tosti's lichtbruin in een contactgrill of koekenpan. Snijd ze een keer door.
Tip
- Avocado: Bewaar een halve avocado met de pit er in. Druppel een beetje citroensap op het snijvlak. Bewaar de helft afgedekt met plastic in de koelkast. Bron: Voedingscentrum.