Bietensalade

4.0/5 rating 1 vote
  • Toegevoegd op: 04 januari 2021
  • Aantal keer bekeken: 662
Bietensalade

Aantal personen

2



Ingrediënten

  • 500 gram gare bietjes
  • ½ of 1 kleine rode ui
  • 1 appel
  • 1 eetlepel yoghurt of 1 eetlepel meer naar smaak
  • 1 eetlepel slasaus of 1 eetlepel meer naar smaak
  • scheutje citroensap of azijn
  • witte peper

Bereidingswijze

  1. Neem het vel van de bietjes en snijd de bietjes, ui en appel in kleine blokjes.
  2. Yoghurt, slasaus, citroensap en peper mengen.
  3. Klein gesneden groenten door het sausje mengen.
  4. Groente in een schaaltje opdienen.