Broccoli met sjalotjes

4.0/5 rating 1 vote
  • Toegevoegd op: 11 maart 2015
  • Aantal keer bekeken: 2197
Broccoli met sjalotjes

Aantal personen

2



Ingrediënten

  • Broccoli – 250 gram
  • Sjalotjes – 1 of 2 (kleingesneden)
  • Knoflook – 1 teentje (geperst)
  • Zout
  • Olijfolie – 1 eetlepel
  • Ketjap manis – scheut
  • Peper - versgemalen

Bereidingswijze

  1. Snijd de broccoli in kleine roosjes. Snijd de sjalotjes fijn. Pers een teentje knoflook uit. Kook de broccoli in een steelpannetje met een bodempje water en wat zout circa 5 minuten. Verhit olie in de wok. Roerbak de sjalotjes en knoflook. Voeg dan de broccoli, ketjap manis en (versgemalen) peper toe. Even wokken tot het geheel warm is en serveer.