Broodje komkommersalade

3.0/5 rating 1 vote
Broodje komkommersalade
175 kcal per persoon.

Aantal personen

2



Ingrediënten

  • stuk komkommer (100 gram)
  • 5 takjes dille
  • 4 eetlepels magere kwark
  • 1 theelepel azijn
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • peper
  • 2 volkorenbroodjes
  • handje rucola
  • halvarine

Deel dit recept

Bereidingswijze

  1. Was de komkommer en schaaf of snijd hem in dunne plakjes.
  2. Doe de komkommer in een bakje.
  3. Was de dille en hak hem fijn.
  4. Voeg de kwark, azijn, knoflookpoeder en peper toe en roer goed.
  5. Snijd de broodjes open en besmeer ze met halvarine.
  6. Doe de helft van de komkommersalade op elk broodje, maak af met wat rucola en serveer.

  7.