Gestoofde kip

3.0/5 rating 1 vote
Gestoofde kip
260 kcal, incl. menusuggestie 455 kcal per persoon.

Aantal personen

2



Ingredi├źnten

  • Ui - 1
  • Knoflook - 1 teentje
  • Champignons - 250 gram
  • Kippenbouten zonder vel - 2
  • Olie - 1 eetlepel
  • Groentebouillontablet met minder zout - ┬╝
  • Rozemarijn - 1 takje

Bereidingswijze

  1. Pel de ui en de knoflook snijd het klein.
  2. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakken of in vieren.
  3. Bestrooi de kip met peper.
  4. Verwarm de olie in een braadpan en bak hierin de kip bruin.
  5. Neem de kip uit de pan en fruit de ui en de knoflook in de olie glazig.
  6. Voeg de kip weer toe met de champignons.
  7. Voeg 200 ml water en het stukje bouillontablet toe en leg de rozemarijn in de pan.
  8. Sluit de pan met een deksel. Laat de kip in 1 uur gaar sudderen.
  9. Menusuggestie:Lekker met snijbonen en aardappelen.Hiervoor heb je nodig.400 gram snijbonen, 6 aardappelen



Tip

  • Kip: Was keukengerei altijd af met heet water en zeep nadat het in aanraking is geweest met rauwe kip. Was je handen goed. Gebruik keukengerei (zoals snijplank, spatel, mes) dat is gebruikt voor rauwe kip, niet meer voor andere producten. Zorg dat klaargemaakt eten niet in contact komt met rauwe kip. Maak kip altijd door en door gaar.