Haring met appelsalsa
145 kcal per persoon.
Aantal personen
2
Ingrediënten
- 2 Hollandse nieuwe haringen
- 1 bosuitje
- ½ appel
- dille (vers of diepvries) naar keuze
Bereidingswijze
- Maak de haringen schoon en snijd ze in stukjes.
- Maak de bosui schoon en snijd hem in hele dunne ringen.
- Was het stuk appel en snijd het in kleine blokjes. Meng de bosui en wat dille door de appel.
- Verdeel de haring over 2 bordjes en schep de appelsalsa ernaast.
Tip
- Stuk appel: Druppel er wat citroensap over tegen het verkleuren. Snijd het stuk appel in plakken en beleg er een boterham mee. Nog lekkerder met geitenkaas en appel.