Kabeljauwfilet met Boursin en bosuitjes

4.0/5 rating 1 vote
Kabeljauwfilet met Boursin en bosuitjes

Recept: Carlien.

Aantal personen

4



Ingrediënten

  • Kabeljauwfilet – ongeveer 250 gram, in 4 stukjes
  • Bosuitjes – 2 (in ringetjes gesneden)
  • Boursin – 1 pakje van 80 gram
  • Witte wijn (droog) – 2 eetlepels
  • Bieslook – 1 eetlepel (fijngeknipt)
  • Peper (zwart) – versgemalen



Materialen

  • Ovenschaaltjes – 4

Deel dit recept

Bereidingswijze

  1. Verdeel de kabeljauwfilet over de ovenschaaltjes. Verdeel de Boursin erover, vervolgens de bosuitjes. Besprenkel met witte wijn en maal er zwarte peper over. 15 tot 20 minuten in een oven van 200 graden. Voor het serveren de bieslook erover strooien.



Tip

  • Dit kan ook met zalm en Gorgonzola.