Komkommer Piquanty
Recept: Yvonne Zegers
Aantal personen
2 tot 4
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel sambal badjak of sambal oelek
- 2 eetlepels olijfolie
- 1½ eetlepel witte wijnazijn
Bereidingswijze
- Plet de knoflook. Was de komkommer en snijd deze in plakjes.
- Schep twee eetlepels olie in een kom, voeg 1 theelepel sambal badjak, knoflook en 1½ eetlepel witte wijnazijn toe.
- Roer dit goed door elkaar en giet het over de komkommer.