Komkommersalade: ouderwetste, zoals mijn oma (oma van Heeswijk), hem altijd voor mij maakte, Marianne
Aantal personen
2
Ingrediënten
- Komkommer – 1, geschild en in dunne plakjes geschaafd
- Sjalotje of ui (naar smaak, hoeft niet) – 1 heel klein snipperen
- Azijn – 9 eetlepels
- Zout - plakjes royaal bestrooien
- Peper – versgemalen
- Zoetstof of suiker – 4 theelepels (eventueel meer of minder naar smaak)
- Zonnebloemolie – Scheut
- Optioneel: bieslook, vers (of gedoogd) – 1 of 2 theelepels, fijngesneden