Rode linzensoep met kokosmelk: Koos
Aantal personen
6
Ingrediƫnten
- Rode Linzen - 500 gram (linzen wassen)
- Kokosmelk - 1 blik
- Winterpeen - 1 grote (geschrapt).
- Blleekselderij - 1 (klein snijden).
- Gember - 1 duimpje (kein snijden).
- Rode peper - 1 (in de lengte doorsnijden, pitjes er uit halen).
- Ui - 1 (klein snijden).
- Knoflook - 2 teentjes (kein snijden).
- Kerrie - 2 theelepels
- Komijn poeder - 2 theelepels
- Korianderpoeder - 1 theelepel
- Maggi tuinkruiden bouillion tabletten - 4-5 naar smaak
- Peper
- Koliander - vers, eventueel voor garnering.