Panini met verse geitenkaas en tomaat

5.0/5 rating 1 vote
Panini met verse geitenkaas en tomaat
320 kcal per persoon.

Aantal personen

2



Ingrediënten

  • Trostomaatjes - 3 (ca. 50 gram per stuk
  • Rode ui - 1
  • Meergranen petit pains - 4
  • Verse zachte geitenkaas - kuipje 80 gram
  • Italiaanse kruiden vers of diepvries - 1 eetlepel
  • Zwarte peper- versgemalen

Deel dit recept

Bereidingswijze

  1. Verwarm een contactgrill (een dubbel grillapparaat) of een grillpan voor.
  2. Snijd de tomaten in plakjes. pel de ui en snijd hem in flinterdunne ringen.
  3. Snijd de broodjes open en bestrijk de snijvlakken met geitenkaas. Strooi de Italiaanse kruiden over de onderkanten van de broodjes en verdeel de plakjes tomaat en ui ringen erover. Leg de bovenkant van de broodjes er met de besmeerde kant naar beneden op.
  4. Leg de broodjes tussen de contactgrill en rooster ze in 3-5 minuten goud bruin. Of leg de broodjes in de grillpan, keer ze dan regelmatig. Serveer direct.
  5. Bereiden: 10 minuten