Pindasaus (gezond)

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
  • Toegevoegd op: 10 oktober 2020
  • Aantal keer bekeken: 242
Pindasaus (gezond)



Ingrediënten

  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • stukje gember (grootte van ½ duim)
  • ½ rood pepertje
  • 1 eetlepel olie
  • 2 eetlepels pindakaas 100%
  • 100 ml water
  • Gemalen koriander of komijn

Bereidingswijze

  1. Pel de ui en de knoflook en snijd het klein.
  2. Schil het stukje gember en rasp het.
  3. Maak het stukje peper schoon en snijd het heel fijn.
  4. Fruit de ui, knoflook en gember in de olie. Voeg de peper toe.
  5. Roer de pindakaas erdoor en verdun dit met het water.
  6. Breng de saus tegen de kook aan.
  7. Maak op smaak met wat koriander of komijn.



Tip

  • Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast. Invriezen kan maximaal 3 maanden in de vriezer.