Lekkere pittige soepje en voor wie verkouden of grieperig is; van een kommetje kippensoep kan je al snel opknappen!
Ingrediënten
- Naar smaak: Soepkip 1, of 3 kipfilet
- Gemberwortel – 75 gram ongeschild in plakjes
- Citroengras wordt ook wel sereh genoemd – 2 stengels
- Foelie – 3 stukjes
- Groentebouillon blokjes – naar smaak
- Citroensap
- Noedels – naar smaak (hoeft niet)
- Rode peper – naar smaak, in kleine ringetjes gesneden (hoeft niet)
- Zwarte peper – gemalen
- Zout - 1 theelepel.