Tarte tartin

4.7/5 Waardering (3 beoordelingen)
  • Toegevoegd op: 03 oktober 2015
  • Aantal keer bekeken: 2471
Tarte tartin

Recept: Carlien en Gerard.

Aantal personen

4



Ingrediënten

  • Bladerdeeg – 3 lapjes
  • Boter - 75 gram
  • Appels – 2, in partjes gesneden
  • Suiker – 75 gram



Materialen

  • Quichevorm - doorsnee ongeveer 16 cm

Bereidingswijze

  1. Hoeveelheid 3 lapjes bladerdeeg en 2 appels is voldoende voor een kleine quichevorm.

  2. Bladerdeeg laten ontdooien en er 1 lap van maken. Appels schillen en in partjes snijden. 50 gram boter en 50 gram suiker laten smelten, appels hierin 2 minuten laten bakken.

  3. In andere pan 25 gram boter en 25 gram suiker laten bruinen. Dit in ovenschaal gieten. Appels met spatel uit vocht halen en in ovenschaal leggen. Schaal afdekken met bladerdeeg.

  4. 25 minuten in de oven op 225 graden bakken.

  5. Na het bakken uit de oven halen en direct uit de vorm halen: op een bord of schaal storten. De appels kunnen eventueel nog extra gezoet worden met kaneelsuiker.



Meer afbeeldingen

Tarte tartin
Tarte tartin