Toast met roompaté

4.8/5 Waardering (4 beoordelingen)
  • Toegevoegd op: 20 oktober 2014
  • Aantal keer bekeken: 4318
Toast met roompaté

Aantal personen

6



Ingrediënten

  • Roompaté – 75 gram
  • Crème fraîche – 1½ eetlepel
  • Peper
  • Cognac of port – paar druppels
  • Brood (wit) – 4 sneetjes
  • Boter
  • Tuinkers

Bereidingswijze

  1. De paté met crème fraîche mengen en met peper en cognac of port op smaak brengen

  2. Uit het brood figuurtjes steken, bijvoorbeeld rondjes of met de kerst sterretjes. Deze in wat boter in de koekenpan om en om lichtbruin bakken

  3. De roompaté in een spuitzak scheppen en op elk gebakken broodfiguurtje een toef spuiten (of met twee eetlepels ovaaltjes uit de paté steken en op de broodfiguurtjes leggen

  4. Met een toefje tuinkers garneren. De roompaté toastjes op een mooi bordje leggen en ronddelen.