Tomatensaus (gehaktballetjes)

5.0/5 Waardering (2 beoordelingen)
  • Toegevoegd op: 28 juli 2014
  • Aantal keer bekeken: 2353
Tomatensaus (gehaktballetjes)

Aantal personen

4



Ingrediënten

  • Knoflook – 2 teentjes (geperst)
  • Uien – 2 grote (gesnipperd)
  • Boter – 2 eetlepels
  • Tomatenketchup – 1 fles
  • Sambal (oelek) – 1 theelepel
  • Gembersiroop – 1 ½ eetlepel
  • Ketjap (manis) – 1 eetlepel
  • Peper – versgemalen
  • Zout - snufje

Bereidingswijze

  1. Pers de knoflook. Maak de uien schoon, snipper ze fijn en fruit het samen met de knoflook in de boter goudbruin (koekenpan). Voeg de tomatenketchup, sambal oelek, gembersiroop en een scheutje ketjap manis toe. Verwarm het geheel en laat de saus een paar minuten zachtjes sudderen. Voeg zout en versgemalen peper naar smaak toe. Geef deze saus apart bij de gehaktballetjes.