-
Toegevoegd op: 08 oktober 2020
-
Aantal keer bekeken: 861
290 kcal per persoon
Aantal personen
2
Ingrediënten
- 2 eieren
- 2 eetlepels fritessaus of slasaus
- 2 eetlepels magere kwark
- ½ theelepel kerrie
- Optioneel: 8 stengels bieslook
- halvarine
- 25 gram ijsbergsla
- 2 volkorenbolletjes
- Optioneel: inplaats van kerrie versgemalen zwarte peper
Bereidingswijze
- Kook de eieren in 10 minuten hard en laat ze schrikken.
- Pel de eieren, snijd ze in stukjes en doe ze in een schaaltje.
- Was de bieslook, snijd het fijn en voeg toe aan de eieren.
- Voeg de fritessaus of slasaus, de magere kwark en het kerriepoeder of zwarte peper toe.
- Snijd de volkorenbolletjes open en besmeer ze met halvarine.
- Beleg ze met eiersalade en sla.
-
Tip
- Kwark over? Maak dan banaankwark met walnoten is heerlijk als ontbijt of nagerecht. Bron Voedingscentrum.