Yoghurt met gedroogd fruit, noten en havermout (gezond)

4.0/5 rating 1 vote
  • Toegevoegd op: 14 januari 2019
  • Aantal keer bekeken: 1549
Yoghurt met gedroogd fruit, noten en havermout (gezond)
235 kcal per persoon.

Aantal personen

4



Ingrediënten

  • Gedroogde pruimen, abrikozen, vijgen of dadels - 12
  • Hazelnoten - 2 eetlepels
  • Havermout of havervlokken - 8 eetlepels
  • Halfvolle yoghurt - 600 ml

Bereidingswijze

  1. Was het gedroogde fruit en snijd het in stukjes.
  2. Hak de hazelnoten grof.
  3. Bak de hazelnoten en de havermout in een droge koekenpan snel bruin.
  4. Maak in hoge glazen laagjes yoghurt, gedroogd fruit, havermout met noten en herhaal dit nog een keer.



Tip

  • Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen. Rasp een halve komkommer en pers een teentje knoflook uit. Roer er yoghurt door voor een snelle tzatziki. Eet de tzatziki als saus bij een warme maaltijd of met brood. Bron Voedingscentrum.