Verwarm de airfryer voor op 150 °C.

Schil de aardappels en snijd ze in partjes.

Doe de olijfolie in een kom en pers de knoflook uit boven de olijfolie. Roer de olie en de knoflook door elkaar en schep de knoflookolie en de rozemarijn naaldjes door de aardappelpartjes.

Bestrooi de aardappelpartjes met versgemalen peper, leg ze in het mandje van de airfryer en rooster ze gedurende 10 minuten.

Schud ze tussendoor een keer om.

Verhoog na 10 minuten de temperatuur naar 180 °C en bak ze nog eens 10 à 15 minuten.

Schud de aardappeltjes af en toe om tot ze goudbruin zijn.