Ingrediënten
Bereidingswijze
- 1Aardappelen wassen en in kleine of grote stukken snijden, naar eigen smaak.
- 2Doe de blokjes aardappel in een pan koud water en breng ze aan de kook (even goed aan de kook laten komen). Laat ze een minuut of 5-8 minuten koken en laat ze in een vergiet uitlekken en uitwasemen, tot ze droog en afgekoeld zijn.
- 3Verwarm de oven voor op 220 °C.
- 4Plet de rozemarijnblaadjes in een vijzel.
- 5Meng de olie en de rozemarijn door de aardappelen.
- 6Bak de aardappelen op een bakplaat, in het midden van de oven 20 tot 25 minuten. Hussel de aardappeltjes halverwege een keer door elkaar.
- 7Haal ze als ze gaar zijn uit de oven en bestrooi ze met wat zwarte peper en eventueel wat zeezout.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- 1Aardappelen wassen en in kleine of grote stukken snijden, naar eigen smaak.
- 2Doe de blokjes aardappel in een pan koud water en breng ze aan de kook (even goed aan de kook laten komen). Laat ze een minuut of 5-8 minuten koken en laat ze in een vergiet uitlekken en uitwasemen, tot ze droog en afgekoeld zijn.
- 3Verwarm de oven voor op 220 °C.
- 4Plet de rozemarijnblaadjes in een vijzel.
- 5Meng de olie en de rozemarijn door de aardappelen.
- 6Bak de aardappelen op een bakplaat, in het midden van de oven 20 tot 25 minuten. Hussel de aardappeltjes halverwege een keer door elkaar.
- 7Haal ze als ze gaar zijn uit de oven en bestrooi ze met wat zwarte peper en eventueel wat zeezout.