Kruidenrösti

Ingrediënten

  • Sjalotje - 1
  • Selderij - 3 takjes
  • Peterselie - 3 takjes
  • Dille (vers of diepvries) - 1 eetlepel
  • Aardappelen (vastkokende) - 500 gram
  • Olie - 2 eetlepels

  Print dit recept

Toegevoegd: 27 mei 2018

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 285 kcal.

Bereidingswijze

  • 1
    Pel het sjalotje en snijd hem klein.
  • 2
    Was de kruiden en knip ze fijn.
  • 3
    Schil de aardappelen en rasp ze grof boven een kom.
  • 4
    Meng er de sjalot, de kruiden en peper door.
  • 5
    Verwarm de olie in een koekenpan met een anti-aanbak bodem en bak hierin de rösti in 20 minuten gaar.
  • 6
    Druk de rösti goed aan, keer de koek met behulp van een deksel en bak de andere kant bruin.

Tip van FraMari

Verse kruiden over? Wikkel de rest van de kruiden in velletjes nat keukenpapier. Bewaar de kruiden onderin de koelkast. Ze zijn nog ongeveer 5 dagen houdbaar of vries de kruiden in.

Lekker met een gegrilde kipfilet en snijboontjes. Hiervoor heb je nodig: 150 gram kipfilet,1 eetlepel olie, 500 gram snijbonen. Incl. deze menusuggestie 490 kcal per persoon.

  Print dit recept

Toegevoegd: 27 mei 2018

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 285kcal.

Kruidenrösti

Ingrediënten

  • Sjalotje - 1
  • Selderij - 3 takjes
  • Peterselie - 3 takjes
  • Dille (vers of diepvries) - 1 eetlepel
  • Aardappelen (vastkokende) - 500 gram
  • Olie - 2 eetlepels

Bereidingswijze

  • 1
    Pel het sjalotje en snijd hem klein.
  • 2
    Was de kruiden en knip ze fijn.
  • 3
    Schil de aardappelen en rasp ze grof boven een kom.
  • 4
    Meng er de sjalot, de kruiden en peper door.
  • 5
    Verwarm de olie in een koekenpan met een anti-aanbak bodem en bak hierin de rösti in 20 minuten gaar.
  • 6
    Druk de rösti goed aan, keer de koek met behulp van een deksel en bak de andere kant bruin.

Tip van FraMari

Verse kruiden over? Wikkel de rest van de kruiden in velletjes nat keukenpapier. Bewaar de kruiden onderin de koelkast. Ze zijn nog ongeveer 5 dagen houdbaar of vries de kruiden in.

Lekker met een gegrilde kipfilet en snijboontjes. Hiervoor heb je nodig: 150 gram kipfilet,1 eetlepel olie, 500 gram snijbonen. Incl. deze menusuggestie 490 kcal per persoon.