Pindasaus (gezond)

Ingrediënten

  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • stukje gember (grootte van ½ duim)
  • ½ rood pepertje
  • 1 eetlepel olie
  • 2 eetlepels pindakaas 100%
  • 100 ml water
  • Gemalen koriander of komijn

  Print dit recept

Toegevoegd: 10 oktober 2020

Aantal personen: 2

Bereidingswijze

  • 1
    Pel de ui en de knoflook en snijd het klein.
  • 2
    Schil het stukje gember en rasp het.
  • 3
    Maak het stukje peper schoon en snijd het heel fijn.
  • 4
    Fruit de ui, knoflook en gember in de olie. Voeg de peper toe.
  • 5
    Roer de pindakaas erdoor en verdun dit met het water.
  • 6
    Breng de saus tegen de kook aan.
  • 7
    Maak op smaak met wat koriander of komijn.

Tip van FraMari

Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast. Invriezen kan maximaal 3 maanden in de vriezer.

  Print dit recept

Toegevoegd: 10 oktober 2020

Aantal personen: 2

Pindasaus (gezond)

Ingrediënten

  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • stukje gember (grootte van ½ duim)
  • ½ rood pepertje
  • 1 eetlepel olie
  • 2 eetlepels pindakaas 100%
  • 100 ml water
  • Gemalen koriander of komijn

Bereidingswijze

  • 1
    Pel de ui en de knoflook en snijd het klein.
  • 2
    Schil het stukje gember en rasp het.
  • 3
    Maak het stukje peper schoon en snijd het heel fijn.
  • 4
    Fruit de ui, knoflook en gember in de olie. Voeg de peper toe.
  • 5
    Roer de pindakaas erdoor en verdun dit met het water.
  • 6
    Breng de saus tegen de kook aan.
  • 7
    Maak op smaak met wat koriander of komijn.

Tip van FraMari

Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast. Invriezen kan maximaal 3 maanden in de vriezer.