Sotosoep | Framari Recepten

Ingrediënten

Toegevoegd: 23 januari 2019

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 145 kcal.

Een heerlijke soep, een van onze favorieten!

1
Pel de ui en de knoflook en snijd het klein.
2
Was de tomaat en snijd hem in stukjes.
3
Was de sereh en het stukje peper en schil het stuk gemberwortel .
4
Neem het vel van de kippenbout.
5
Doe de kippenbout met de ui, de knoflook, de tomaat, de hele stengel sereh, het stuk gemberwortel, het stukje peper en de peperkorrels in een pan en voeg 400 ml water toe. Breng dit aan de kook en laat de kip in 50 minuten gaar koken.
6
Neem de kip uit de pan en pluk het vlees in stukjes van het bot.
7
Zeef de bouillon en voeg stukje groentebouillontablet toe. Breng de bouillon met de kip weer aan de kook.
8
Was de selderij en snijd de selderij klein.
9
Strooi de selderij over de soep.

Soep ook lekker met noedels. Voeg noedels toe aan de soep en laat de noedels gaar worden volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Toegevoegd: 23 januari 2019

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 145kcal.

Een heerlijke soep, een van onze favorieten!

1
Pel de ui en de knoflook en snijd het klein.
2
Was de tomaat en snijd hem in stukjes.
3
Was de sereh en het stukje peper en schil het stuk gemberwortel .
4
Neem het vel van de kippenbout.
5
Doe de kippenbout met de ui, de knoflook, de tomaat, de hele stengel sereh, het stuk gemberwortel, het stukje peper en de peperkorrels in een pan en voeg 400 ml water toe. Breng dit aan de kook en laat de kip in 50 minuten gaar koken.
6
Neem de kip uit de pan en pluk het vlees in stukjes van het bot.
7
Zeef de bouillon en voeg stukje groentebouillontablet toe. Breng de bouillon met de kip weer aan de kook.
8
Was de selderij en snijd de selderij klein.
9
Strooi de selderij over de soep.

Soep ook lekker met noedels. Voeg noedels toe aan de soep en laat de noedels gaar worden volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.