Thaise noedelsoep met kip (hoofdgerecht)

Ingrediënten

  • 200 gram kipfilet
  • 2 eetlepels olie
  • 400 gram Thaise groentemix
  • 1/3 kippenbouillontablet met minder zout
  • 100 gram volkoren noedels
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • optioneel Gochujang: scherpe rode peper-pasta naar smaak

  Print dit recept

Toegevoegd: 3 maart 2020

Aantal personen: 2

Recept van: Voedingscentrum (aangepast naar eigen smaak)

Bereidingswijze

  • 1
    Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi ze met peper.
  • 2
    Verwarm de olie in een koekenpan en bak hierin de kip bruin. Haal kip uit de koekenpan en bak de Thaise roerbakgroenten.
  • 3
    Schenk er 400 ml water in een soeppan, voeg het stukje bouillontablet toe en kook dit.. Voeg kip en de Thaise groenten toe en laat 10 zachtjes koken.
  • 4
    Doe de noedels erbij en laat ze volgens de gebruiksaanwijzing gaar worden.
  • 5
    Maak de soep op smaak met wat ketjap en eventueel Gochujang.

  Print dit recept

Toegevoegd: 3 maart 2020

Aantal personen: 2

Recept van: Voedingscentrum (aangepast naar eigen smaak)

Thaise noedelsoep met kip (hoofdgerecht)

Ingrediënten

  • 200 gram kipfilet
  • 2 eetlepels olie
  • 400 gram Thaise groentemix
  • 1/3 kippenbouillontablet met minder zout
  • 100 gram volkoren noedels
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • optioneel Gochujang: scherpe rode peper-pasta naar smaak

Bereidingswijze

  • 1
    Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi ze met peper.
  • 2
    Verwarm de olie in een koekenpan en bak hierin de kip bruin. Haal kip uit de koekenpan en bak de Thaise roerbakgroenten.
  • 3
    Schenk er 400 ml water in een soeppan, voeg het stukje bouillontablet toe en kook dit.. Voeg kip en de Thaise groenten toe en laat 10 zachtjes koken.
  • 4
    Doe de noedels erbij en laat ze volgens de gebruiksaanwijzing gaar worden.
  • 5
    Maak de soep op smaak met wat ketjap en eventueel Gochujang.