Tomatensaus (gehaktballetjes)

Ingrediënten

  • Knoflook – 2 teentjes (geperst)
  • Uien – 2 grote (gesnipperd)
  • Boter – 2 eetlepels
  • Tomatenketchup – 1 fles
  • Sambal (oelek) – 1 theelepel
  • Gembersiroop – 1 ½ eetlepel
  • Ketjap (manis) – 1 eetlepel
  • Peper – versgemalen
  • Zout - snufje

  Print dit recept

Toegevoegd: 28 juli 2014

Aantal personen: 4

Bereidingswijze

  • 1
    Pers de knoflook.
  • 2
    Maak de uien schoon, snipper ze fijn en fruit het samen met de knoflook in de boter goudbruin (koekenpan).
  • 3
    Voeg de tomatenketchup, sambal oelek, gembersiroop en een scheutje ketjap manis toe.
  • 4
    Verwarm het geheel en laat de saus een paar minuten zachtjes sudderen.
  • 5
    Voeg zout en versgemalen peper naar smaak toe.
  • 6
    Geef deze saus apart bij de gehaktballetjes.

  Print dit recept

Toegevoegd: 28 juli 2014

Aantal personen: 4

Tomatensaus (gehaktballetjes)

Ingrediënten

  • Knoflook – 2 teentjes (geperst)
  • Uien – 2 grote (gesnipperd)
  • Boter – 2 eetlepels
  • Tomatenketchup – 1 fles
  • Sambal (oelek) – 1 theelepel
  • Gembersiroop – 1 ½ eetlepel
  • Ketjap (manis) – 1 eetlepel
  • Peper – versgemalen
  • Zout - snufje

Bereidingswijze

  • 1
    Pers de knoflook.
  • 2
    Maak de uien schoon, snipper ze fijn en fruit het samen met de knoflook in de boter goudbruin (koekenpan).
  • 3
    Voeg de tomatenketchup, sambal oelek, gembersiroop en een scheutje ketjap manis toe.
  • 4
    Verwarm het geheel en laat de saus een paar minuten zachtjes sudderen.
  • 5
    Voeg zout en versgemalen peper naar smaak toe.
  • 6
    Geef deze saus apart bij de gehaktballetjes.