-
Toegevoegd op: 11 maart 2015
-
Aantal keer bekeken: 4003
Aantal personen
4
Ingrediënten
- Sukadelappen - 4
- Becel, vloeibaar (vlees & Jus) - flinke scheut
- Ui – 1 (gesnipperd)
- Tomatenpuree - klein blikje 70 gram (of verse tomaten)
- Laurierblaadje - 1
- Runderbouillontablet – 1 tablet (of bouillion)
- Azijn - scheutje
- Peper
Bereidingswijze
- Bestrooi de sukadelap met peper.
- Pel de ui en snijd deze in kleine stukjes.
- Verhit de vloeibare margarine in een braadpan en braad de sukadelappen aan beide zijden bruin.
- Bak de uien ca. 5 minuten mee met het vlees.
- Voeg tomatenpuree toe en bak deze even mee.
- Verkruimel de runderbouillon tablet boven de runderlappen.
- Voeg lauwwarm water toe, laurierblaadje en een scheutje azijn, totdat het vlees volledig bedekt is.
- Stoof het vlees met een vlamverdeler er onder en een deksel op de pan, op lage temperatuur in 3 - 5 uur gaar. Het vlees wordt zachter bij een langere bereidingstijd.
Meer afbeeldingen