Kip in vijfkruidenmarinade met rijst

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel ketjap manis of sojasaus met minder zout
  • 1 theelepel vijfkruidenpoeder
  • 2 eetlepels olie
  • peper
  • 200 gram kipfilet
  • 100 - 150 gram zilvervliesrijst
  • 400 gram sperziebonen
  • 1 ui
  • 2 eetlepels vloeibare margarine
  • 3 theelepels kerriepoeder

Toegevoegd: 16 april 2026

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 640 kcal.

Bereidingswijze

  • 1
    Pel de knoflook en hak fijn.
  • 2
    Maak een marinade van de ketjap, het vijfkruidenpoeder, uitgeperste teentje knoflook, de helft van de olie en wat peper.
  • 3
    Snijd de kipfilets in de lengte in tweeën.
  • 4
    Bestrijk de stukken filet met de marinade en laat dit in de koelkast afgedekt enkele uren intrekken.
  • 5
    Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 6
    Maak de sperziebonen schoon en snijd klein.
  • 7
    Pel de ui en snijd klein.
  • 8
    Verwarm de margarine in een pan met en bak hierin de stukken kip in 10 -15 minuten gaar en lichtbruin.
  • 9
    Kook de sperziebonen in weinig water in 10- 15 - 20 minuten gaar, naar smaak.
  • 10
    Fruit de ui en de kerrie in de rest van de olie en bak de gare rijst mee.
  • 11
    Serveer de kip en de sperziebonen bij de rijst.
  • 12
    Bron: Voedingcentrum

Toegevoegd: 16 april 2026

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 640kcal.

Kip in vijfkruidenmarinade met rijst

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel ketjap manis of sojasaus met minder zout
  • 1 theelepel vijfkruidenpoeder
  • 2 eetlepels olie
  • peper
  • 200 gram kipfilet
  • 100 - 150 gram zilvervliesrijst
  • 400 gram sperziebonen
  • 1 ui
  • 2 eetlepels vloeibare margarine
  • 3 theelepels kerriepoeder

Bereidingswijze

  • 1
    Pel de knoflook en hak fijn.
  • 2
    Maak een marinade van de ketjap, het vijfkruidenpoeder, uitgeperste teentje knoflook, de helft van de olie en wat peper.
  • 3
    Snijd de kipfilets in de lengte in tweeën.
  • 4
    Bestrijk de stukken filet met de marinade en laat dit in de koelkast afgedekt enkele uren intrekken.
  • 5
    Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 6
    Maak de sperziebonen schoon en snijd klein.
  • 7
    Pel de ui en snijd klein.
  • 8
    Verwarm de margarine in een pan met en bak hierin de stukken kip in 10 -15 minuten gaar en lichtbruin.
  • 9
    Kook de sperziebonen in weinig water in 10- 15 - 20 minuten gaar, naar smaak.
  • 10
    Fruit de ui en de kerrie in de rest van de olie en bak de gare rijst mee.
  • 11
    Serveer de kip en de sperziebonen bij de rijst.
  • 12
    Bron: Voedingcentrum