Bereidingswijze
- 1Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2Snijd de bieflap in dunne reepjes.
- 3Maak de Chinese kool schoon en snijd in repen.
- 4Snijd de ui en de knoflook klein
- 5Rasp het stukje gember fijn.
- 6Snijd de peper in smalle ringen.
- 7Verwarm 1 eetlepel olie en bak hierin de reepjes vlees in een paar minuten bruin. Neem het vlees uit de pan.
- 8Voeg de rest van de olie toe en fruit hierin de ui, de knoflook en de gember zacht.
- 9Voeg de Chinese kool toe en bak die in ongeveer 10 minuten gaar. Bak de laatste paar minuten ook de peper ringetjes mee.
- 10Voeg de noedels toe en warm het geheel goed door.
- 11Maak de noedels op smaak met de ketjap manis en schep het vlees er door.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- 1Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2Snijd de bieflap in dunne reepjes.
- 3Maak de Chinese kool schoon en snijd in repen.
- 4Snijd de ui en de knoflook klein
- 5Rasp het stukje gember fijn.
- 6Snijd de peper in smalle ringen.
- 7Verwarm 1 eetlepel olie en bak hierin de reepjes vlees in een paar minuten bruin. Neem het vlees uit de pan.
- 8Voeg de rest van de olie toe en fruit hierin de ui, de knoflook en de gember zacht.
- 9Voeg de Chinese kool toe en bak die in ongeveer 10 minuten gaar. Bak de laatste paar minuten ook de peper ringetjes mee.
- 10Voeg de noedels toe en warm het geheel goed door.
- 11Maak de noedels op smaak met de ketjap manis en schep het vlees er door.

