Noedels met bief en Chinese kool

Ingrediënten

  • Volkoren noedels - 150 -175 gram
  • Bieflap - 150 gram
  • Chinese kool - 250 gram
  • Ui (rode) - 1
  • Knoflook 1 teentje
  • Gemberwortel - 1 stukje (grootte van 1 duim)
  • Rode peper - ½
  • Olie - 2 eetlepels
  • Ketjap manis - 1 eetlepel

Toegevoegd: 30 december 2018

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 595 kcal.

Bereidingswijze

  • 1
    Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2
    Snijd de bieflap in dunne reepjes.
  • 3
    Maak de Chinese kool schoon en snijd in repen.
  • 4
    Snijd de ui en de knoflook klein
  • 5
    Rasp het stukje gember fijn.
  • 6
    Snijd de peper in smalle ringen.
  • 7
    Verwarm 1 eetlepel olie en bak hierin de reepjes vlees in een paar minuten bruin. Neem het vlees uit de pan.
  • 8
    Voeg de rest van de olie toe en fruit hierin de ui, de knoflook en de gember zacht.
  • 9
    Voeg de Chinese kool toe en bak die in ongeveer 10 minuten gaar. Bak de laatste paar minuten ook de peper ringetjes mee.
  • 10
    Voeg de noedels toe en warm het geheel goed door.
  • 11
    Maak de noedels op smaak met de ketjap manis en schep het vlees er door.

Toegevoegd: 30 december 2018

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 595kcal.

Noedels met bief en Chinese kool

Ingrediënten

  • Volkoren noedels - 150 -175 gram
  • Bieflap - 150 gram
  • Chinese kool - 250 gram
  • Ui (rode) - 1
  • Knoflook 1 teentje
  • Gemberwortel - 1 stukje (grootte van 1 duim)
  • Rode peper - ½
  • Olie - 2 eetlepels
  • Ketjap manis - 1 eetlepel

Bereidingswijze

  • 1
    Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2
    Snijd de bieflap in dunne reepjes.
  • 3
    Maak de Chinese kool schoon en snijd in repen.
  • 4
    Snijd de ui en de knoflook klein
  • 5
    Rasp het stukje gember fijn.
  • 6
    Snijd de peper in smalle ringen.
  • 7
    Verwarm 1 eetlepel olie en bak hierin de reepjes vlees in een paar minuten bruin. Neem het vlees uit de pan.
  • 8
    Voeg de rest van de olie toe en fruit hierin de ui, de knoflook en de gember zacht.
  • 9
    Voeg de Chinese kool toe en bak die in ongeveer 10 minuten gaar. Bak de laatste paar minuten ook de peper ringetjes mee.
  • 10
    Voeg de noedels toe en warm het geheel goed door.
  • 11
    Maak de noedels op smaak met de ketjap manis en schep het vlees er door.