Papillot met zalm en prei

Ingrediënten

  • Prei -1
  • Zalmfilet - 2 moten
  • Dille (diepvries of vers) - 2 theelepels
  • Olie - 1/2 eetlepel

Materialen

  • Aluminiumfolie

Toegevoegd: 27 april 2018

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 215 kcal.

Bereidingswijze

  • 1
    Maak de prei schoon en snijd de groente in smalle ringen.
  • 2
    Verdeel de prei over 2 stukken aluminiumfolie.
  • 3
    Bestrooi de vis met peper en leg de zalm op de prei.
  • 4
    Verdeel de dille over de vis.
  • 5
    Druppel er wat olie over en vouw het folie goed dicht.
  • 6
    BBQ : Rooster de zalmpakketjes in ongeveer 12 – 15 minuten gaar op de barbecue. De exacte tijd hangt af van de dikte van de moot en de hitte van de barbecue.
  • 7
    OVEN: Bak de zalmpakketjes in ongeveer 15 – 20 minuten gaar op 200 graden (boven- en onderwarmte) in een voorverwarmde oven. Het is het lekkerste als de zalm in het midden nog een beetje rosé blijft.

Tip van FraMari

Zalm: Verse vis bewaar je het beste zo koud mogelijk. Eet verse zalm bij voorkeur dezelfde dag , eventueel de volgende dag. Menusuggestie: Lekker met snijboontjes en aardappelpuree.

Toegevoegd: 27 april 2018

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 215kcal.

Papillot met zalm en prei

Ingrediënten

  • Prei -1
  • Zalmfilet - 2 moten
  • Dille (diepvries of vers) - 2 theelepels
  • Olie - 1/2 eetlepel

Materialen

  • Aluminiumfolie

Bereidingswijze

  • 1
    Maak de prei schoon en snijd de groente in smalle ringen.
  • 2
    Verdeel de prei over 2 stukken aluminiumfolie.
  • 3
    Bestrooi de vis met peper en leg de zalm op de prei.
  • 4
    Verdeel de dille over de vis.
  • 5
    Druppel er wat olie over en vouw het folie goed dicht.
  • 6
    BBQ : Rooster de zalmpakketjes in ongeveer 12 – 15 minuten gaar op de barbecue. De exacte tijd hangt af van de dikte van de moot en de hitte van de barbecue.
  • 7
    OVEN: Bak de zalmpakketjes in ongeveer 15 – 20 minuten gaar op 200 graden (boven- en onderwarmte) in een voorverwarmde oven. Het is het lekkerste als de zalm in het midden nog een beetje rosé blijft.

Tip van FraMari

Zalm: Verse vis bewaar je het beste zo koud mogelijk. Eet verse zalm bij voorkeur dezelfde dag , eventueel de volgende dag. Menusuggestie: Lekker met snijboontjes en aardappelpuree.