Stamppot spruitjes met vleesreepjes

Ingrediënten

Toegevoegd: 29 april 2018

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 585 kcal.

1
Schil de aardappelen halveer ze en kook ze in weinig water in 20-25 minuten gaar.
2
Maak de spruitjes schoon en snijd ze in tweeën. Kook de spruitjes in weinig water in ca. 10 minuten gaar.
3
Snijd het vlees in smalle repen.
4
Pel de ui en snijd hem in halve ringen.
5
Bak het vlees in de hete margarine gaar en bruin.
6
Bak de laatste minuut de ringen ui mee.
7
Verwarm de melk.
8
Maak van de gare aardappelen met de hete melk, peper en wat nootmuskaat een puree. Schep de gare spruitjes er door of stamp ze met de puree fijn.
9
Roer de curryketchup door het vlees en warm dit even mee.
10
Schep het vleesmengsel op de stamppot.

Toegevoegd: 29 april 2018

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 585kcal.

1
Schil de aardappelen halveer ze en kook ze in weinig water in 20-25 minuten gaar.
2
Maak de spruitjes schoon en snijd ze in tweeën. Kook de spruitjes in weinig water in ca. 10 minuten gaar.
3
Snijd het vlees in smalle repen.
4
Pel de ui en snijd hem in halve ringen.
5
Bak het vlees in de hete margarine gaar en bruin.
6
Bak de laatste minuut de ringen ui mee.
7
Verwarm de melk.
8
Maak van de gare aardappelen met de hete melk, peper en wat nootmuskaat een puree. Schep de gare spruitjes er door of stamp ze met de puree fijn.
9
Roer de curryketchup door het vlees en warm dit even mee.
10
Schep het vleesmengsel op de stamppot.