Hummus zonder tahin

Ingrediënten

  • 65 gram kikkererwten, klein blikje (uitlekgewicht, blik)
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepels halfvolle yoghurt
  • ½ eetlepel olijfolie
  • mespuntje gemalen komijn
  • 1 theelepel citroensap
  • 2 volkoren boterhammen
  • 50 gram of meer rauwkost naar smaak

Materialen

  • Hakmolentje

Toegevoegd: 10 februari 2024

Aantal personen: 1-2

Calorieën per persoon: 294 kcal.

Dit zelfgemaakte smeersel is perfect voor 1 persoon (2 boterhammen). 

Bereidingswijze

  • 1
    Spoel de kikkererwten af en laat ze uitlekken. Pureer de kikkererwten met een hakmolentje fijn.
  • 2
    Pers het teentje knoflook er boven uit.
  • 3
    Roer er de gemalen komijn, de yoghurt, de olijfolie, een theelepel citroensap en wat peper door.
  • 4
    Besmeer een volkoren boterham met de hummus en beleg met rauwkost.

Toegevoegd: 10 februari 2024

Aantal personen: 1-2

Calorieën per persoon: 294kcal.

Dit zelfgemaakte smeersel is perfect voor 1 persoon (2 boterhammen). 

Hummus zonder tahin

Ingrediënten

  • 65 gram kikkererwten, klein blikje (uitlekgewicht, blik)
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepels halfvolle yoghurt
  • ½ eetlepel olijfolie
  • mespuntje gemalen komijn
  • 1 theelepel citroensap
  • 2 volkoren boterhammen
  • 50 gram of meer rauwkost naar smaak

Materialen

  • Hakmolentje

Bereidingswijze

  • 1
    Spoel de kikkererwten af en laat ze uitlekken. Pureer de kikkererwten met een hakmolentje fijn.
  • 2
    Pers het teentje knoflook er boven uit.
  • 3
    Roer er de gemalen komijn, de yoghurt, de olijfolie, een theelepel citroensap en wat peper door.
  • 4
    Besmeer een volkoren boterham met de hummus en beleg met rauwkost.