Italiaanse tosti

Ingrediënten

  • 2 volkoren boterhammen
  • 20 gram tomatenpuree
  • gedroogde oregano
  • 35 gram mozzarella
  • 10 gram rode ui
  • 15 gram gele paprika

Toegevoegd: 24 augustus 2024

Aantal personen: 1

Calorieën per persoon: 266 kcal.

Recept van: Project Gezond

Bereidingswijze

  • 1
    Besmeer beide sneetjes brood met de helft van de tomatenpuree en bestrooi met wat oregano.
  • 2
    Snijd de mozzarella in dunne plakken, de ui in ringen en de paprika in dunne reepjes.
  • 3
    Beleg één snee brood met de gesneden groenten en mozzarella en bestrooi met peper.
  • 4
    Leg de andere (besmeerde) snee brood er bovenop en bak de tosti in een contactgrill, tosti-ijzer of gewoon in de pan bruin.

Tip van FraMari

De oregano kun je eventueel vervangen voor Italiaanse kruiden.

Toegevoegd: 24 augustus 2024

Aantal personen: 1

Calorieën per persoon: 266kcal.

Recept van: Project Gezond

Italiaanse tosti

Ingrediënten

  • 2 volkoren boterhammen
  • 20 gram tomatenpuree
  • gedroogde oregano
  • 35 gram mozzarella
  • 10 gram rode ui
  • 15 gram gele paprika

Bereidingswijze

  • 1
    Besmeer beide sneetjes brood met de helft van de tomatenpuree en bestrooi met wat oregano.
  • 2
    Snijd de mozzarella in dunne plakken, de ui in ringen en de paprika in dunne reepjes.
  • 3
    Beleg één snee brood met de gesneden groenten en mozzarella en bestrooi met peper.
  • 4
    Leg de andere (besmeerde) snee brood er bovenop en bak de tosti in een contactgrill, tosti-ijzer of gewoon in de pan bruin.

Tip van FraMari

De oregano kun je eventueel vervangen voor Italiaanse kruiden.