Omelet met pit

Ingrediënten

  • 1 rode paprika
  • Vloeibare margarine - 1 eetlepel
  • Bieslook - 5 sprieten
  • Eieren - 3
  • Halfvolle melk - 2 eetlepels
  • Sambal oelek - 1 theelepel of naar smaak
  • Geraspte belegen 30+ kaas - 2 eetlepels

Toegevoegd: 14 januari 2019

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 355 kcal.

Bereidingswijze

  • 1
    Was de paprika en snijd in blokjes.
  • 2
    Verwarm de margarine in een koekenpan. Smoor hierin de paprika op laag vuur met een deksel op de pan in 3 minuten gaar.
  • 3
    Was de bieslook en knip de sprieten klein.
  • 4
    Breek de eieren op de rand van een kom. Klop de eieren los met de melk en de sambal en voeg de bieslook toe.
  • 5
    Schenk de eieren over de paprika. Laat de eieren met een deksel op de pan in ongeveer 12 minuten stollen.
  • 6
    Strooi er de geraspte kaas over en geef er brood bij.
  • 7
    Bron: Voedingscentrum aangepast naar eigen wijze

Toegevoegd: 14 januari 2019

Aantal personen: 2

Calorieën per persoon: 355kcal.

Omelet met pit

Ingrediënten

  • 1 rode paprika
  • Vloeibare margarine - 1 eetlepel
  • Bieslook - 5 sprieten
  • Eieren - 3
  • Halfvolle melk - 2 eetlepels
  • Sambal oelek - 1 theelepel of naar smaak
  • Geraspte belegen 30+ kaas - 2 eetlepels

Bereidingswijze

  • 1
    Was de paprika en snijd in blokjes.
  • 2
    Verwarm de margarine in een koekenpan. Smoor hierin de paprika op laag vuur met een deksel op de pan in 3 minuten gaar.
  • 3
    Was de bieslook en knip de sprieten klein.
  • 4
    Breek de eieren op de rand van een kom. Klop de eieren los met de melk en de sambal en voeg de bieslook toe.
  • 5
    Schenk de eieren over de paprika. Laat de eieren met een deksel op de pan in ongeveer 12 minuten stollen.
  • 6
    Strooi er de geraspte kaas over en geef er brood bij.
  • 7
    Bron: Voedingscentrum aangepast naar eigen wijze