Bekijk recept
Recept marinade: Wina Born.
Recept: chef-kok Bruno Doucet van La Régalade (Parijse bistro met Franse keuken en dagverse producten).
Recept: Ruud van den Bergh (chef-kok).
Recept: Janneke Vreugdenhil.
Recept: Libelle. Creamed hash browns; bijgerecht van aardappels. Een soort aardappelkoek gemaakt van stukjes of reepjes aardappel.